প্যানক্রিয়াটাইটিসে কী ধরনের মাছ খাওয়া উচিত নয়?

প্যানক্রিয়াটাইটিসে কী ধরনের মাছ খাওয়া উচিত নয়?

প্যানক্রিয়াটাইটিস একটি সাধারণ পাচনতন্ত্রের রোগ। রোগীদের তাদের খাদ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে, বিশেষ করে উচ্চ চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার। যদিও মাছ উচ্চ-মানের প্রোটিনের উৎস, কিছু মাছে উচ্চ চর্বি থাকে, যা অগ্ন্যাশয়ের উপর বোঝা বাড়াতে পারে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করে প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগীদের জন্য একটি তালিকা তৈরি করবে।"খাদ্যযোগ্য মাছ"চেকলিস্ট এবং কাঠামোগত তথ্য রেফারেন্স প্রদান.

1. প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগীদের মাছ এড়ানো উচিত

উচ্চ চর্বিযুক্ত উপাদান বা সম্ভাব্য প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়ার কারণে নিম্নলিখিত মাছগুলি প্যানক্রিয়াটাইটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়:

2. কম চর্বিযুক্ত মাছের জন্য সুপারিশ যা পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে

প্যানক্রিয়াটাইটিসের রোগীরা নিম্নোক্ত কম চর্বিযুক্ত মাছ বেছে নিতে পারেন, তবে তাদের এখনও রান্নার পদ্ধতিতে মনোযোগ দিতে হবে (বাষ্প বা ফুটানোর পরামর্শ দেওয়া হয়):

3. সম্পর্কিত বিষয়গুলি পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত হয়৷

1."প্যানক্রিয়াটাইটিস ডায়েটের ভুল ধারণা": সম্প্রতি, একজন স্বাস্থ্য ব্লগার উল্লেখ করেছেন যে কিছু রোগী ভুলভাবে বিশ্বাস করেন যে সমস্ত মাছই ভোজ্য, যা বারবার অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।

2."উচ্চ চর্বিযুক্ত মাছ এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া": মেডিকেল জার্নাল গবেষণা দেখায় যে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

3."রান্নার শৈলীর প্রভাব": বিশেষজ্ঞরা জোর দেন যে এমনকি কম চর্বিযুক্ত মাছ, ভাজা বা ব্রেসড, উল্লেখযোগ্যভাবে চর্বি গ্রহণের পরিমাণ বাড়াতে পারে।

4. খাদ্যতালিকাগত পরামর্শ

1. তীব্র আক্রমণের সময়কালে,সম্পূর্ণ রোজামাছের জন্য, পুনরুদ্ধারের সময়কালে কম চর্বিযুক্ত জাতগুলি ধীরে ধীরে চালু করা হবে।

2. দৈনিক মাছ খাওয়ার পরিমাণ 100g এর বেশি হওয়া উচিত নয়, সপ্তাহে 3 বারের বেশি নয়।

3. মাছের মাথা, চামড়া, রো এবং অন্যান্য উচ্চ চর্বিযুক্ত অংশ খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

4. শাকসবজির সাথে এটি খেলে হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়, যেমন শীতকালীন তরমুজ, গাজর ইত্যাদি।

5. সতর্কতা

1. স্বতন্ত্র পার্থক্য বড়। একজন ডাক্তারের নির্দেশে একটি খাদ্য পরিকল্পনা প্রণয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2. যদি সেবনের পরে পেটে ব্যথা এবং ফোলাভাব দেখা দেয়, অবিলম্বে বন্ধ করুন এবং ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

3. মাছের সতেজতার দিকে মনোযোগ দিন, কারণ নষ্ট মাছ আরও গুরুতর হজম সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

সঠিকভাবে মাছ নির্বাচন করে এবং খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করে, প্যানক্রিয়াটাইটিসের রোগীরা অবস্থার বৃদ্ধি এড়াতে উচ্চ মানের প্রোটিন পেতে পারেন। এটি নিয়মিত পর্যালোচনা এবং আপনার ডাক্তারের সুপারিশ অনুযায়ী আপনার খাদ্য সামঞ্জস্য করার সুপারিশ করা হয়।