কীভাবে সুস্বাদু স্টিউড গরুর মাংসের ব্রিসকেট তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু স্টিউড গরুর মাংসের ব্রিসকেট তৈরি করবেন

ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট একটি ক্লাসিক চাইনিজ হোম-রান্না করা থালা, এটির সুস্বাদু স্যুপ বেস এবং নরম গরুর মাংসের ব্রিসকেটের জন্য পছন্দ করে। সম্প্রতি, ইন্টারনেটে খাদ্য প্রস্তুতি সম্পর্কে উত্তপ্ত বিষয়গুলির মধ্যে, ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেটের পদ্ধতিটিও আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে একটি সুস্বাদু ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট তৈরি করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করতে পারে তার বিশদ বিশ্লেষণ সরবরাহ করতে বিগত 10 দিনের জনপ্রিয় সামগ্রীকে একত্রিত করবে।

1। ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেটের জন্য বেসিক রেসিপি

ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেটের কীটি উপকরণ নির্বাচন এবং তাপের নিয়ন্ত্রণের মধ্যে রয়েছে। ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট তৈরির জন্য এখানে বিশদ পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1।উপাদান নির্বাচন: যথাযথ পরিমাণে ফ্যাট এবং ফ্যাসিয়ার সাথে তাজা গরুর মাংসের ব্রিসকেট চয়ন করুন, যাতে স্টিউড গরুর মাংসের ব্রিসকেট আরও কোমল এবং সরস হতে পারে।

2।প্রিপ্রোসেসিং: গরুর মাংসের ব্রিসকেটটি বড় টুকরো টুকরো করে কেটে দিন এবং রক্ত ​​অপসারণের জন্য এটি 1 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে পাত্রের মধ্যে ঠান্ডা জল রাখুন, আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, জল ব্লাঞ্চ করুন, সরান এবং ধুয়ে ফেলুন।

3।স্টিউ: ব্লাঞ্চযুক্ত গরুর মাংসের ব্রিসকেটকে একটি ক্যাসেরোলে রাখুন, পর্যাপ্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, আদা স্লাইস, সবুজ পেঁয়াজ বিভাগ এবং কিছুটা রান্নার ওয়াইন যুক্ত করুন। উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে গরুর মাংসের ব্রিসকেট কোমল না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে পরিণত করুন এবং 1.5-2 ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করুন।

4।সিজনিং: একমত হওয়ার পরে, ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন এবং অবশেষে ধনিয়া বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

2 .. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় স্টিউড গরুর মাংসের ব্রিসকেট রেসিপিগুলির তুলনা

নীচে আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট রেসিপিগুলির তুলনা রয়েছে:

3। ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেটের জন্য টিপস

1।ব্লাঞ্চিংয়ের গুরুত্ব: ব্লাঞ্চিং গরুর মাংসের ব্রিসকেট থেকে ফিশ গন্ধ এবং রক্ত ​​সরিয়ে দিতে পারে, স্যুপ বেসকে আরও পরিষ্কার করে তোলে।

2।তাপ নিয়ন্ত্রণ: স্টিভিংয়ের সময়, কম আঁচে সিদ্ধ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন যাতে গরুর মাংসের ব্রিসকেট নরম এবং আরও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।

3।পাশের খাবারগুলি মিলছে: আপনি স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সাদা মূলা, গাজর এবং অন্যান্য পাশের খাবারগুলি যুক্ত করতে পারেন।

4।সিজনিং সময়: স্টিভিং শেষ হওয়ার পরে অবশ্যই লবণ যুক্ত করতে হবে। খুব তাড়াতাড়ি লবণ যুক্ত করার ফলে গরুর মাংসের ব্রিসকেট শক্ত হয়ে উঠবে।

4। ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেটের পুষ্টিকর মান

ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে। নীচে এর প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলি রয়েছে:

5 .. সংক্ষিপ্তসার

ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট একটি সাধারণ তবে দক্ষ খাবার। উপাদান, প্রাক-প্রসেসিং, স্টিউইং এবং সিজনিং নির্বাচন করে আপনি সহজেই একটি সুস্বাদু ব্রাইজড গরুর মাংসের ব্রিসকেট তৈরি করতে পারেন। সমস্ত ইন্টারনেট থেকে জনপ্রিয় রেসিপি এবং টিপসের সংমিশ্রণে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সন্তুষ্টিজনক গরুর মাংসের ব্রিসকেট স্টিউ করতে সক্ষম হবেন। এটি পারিবারিক ডিনার বা বন্ধুদের সমাবেশ হোক না কেন, এই থালাটি টেবিলের হাইলাইট হতে পারে।

আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি দরকারী রেফারেন্স সরবরাহ করেছে এবং আমি আপনাকে শুভ রান্না কামনা করছি!