কীভাবে ইয়াম এবং বার্লি পোরিজ তৈরি করবেন

কীভাবে ইয়াম এবং বার্লি পোরিজ তৈরি করবেন

স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, ইয়াম এবং কয়েক্স বীজের পোরিজ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হয়ে উঠেছে যা প্লীহাকে শক্তিশালী করা, স্যাঁতসেঁতে দূর করা এবং শরীরকে পুষ্টিকর করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে। এই নিবন্ধটি প্রাসঙ্গিক গরম বিষয় এবং পুষ্টির ডেটা সহ ইয়াম এবং কয়েক্স বীজ পোরিজ তৈরির পদ্ধতির বিস্তারিত পরিচয় দেবে।

1. ইয়াম এবং বার্লি পোরিজ প্রস্তুতির ধাপ

2. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় স্বাস্থ্য বিষয় (গত 10 দিন)

3. ইয়াম এবং বার্লি পোরিজ এর পুষ্টিগুণ

4. রান্নার টিপস

1. দুর্বল হজম ফাংশনযুক্ত লোকদের জন্য, বার্লিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য (4-6 ঘন্টা) আগে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, বা এটিকে পাল্প করার জন্য একটি প্রাচীর ভাঙার মেশিন ব্যবহার করে এবং তারপরে এটি রান্না করা হয়।

2. ডায়াবেটিস রোগীরা রক চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন বা সরাসরি আসল দোল খেতে পারেন।

3. আপনি যদি সৌন্দর্যের প্রভাব বাড়াতে চান, তাহলে পোরিজ রান্না করার পরে আপনি অল্প পরিমাণে উলফবেরি বা লাল খেজুর যোগ করতে পারেন।

4. উপাদানের পুষ্টিগুণ ভালভাবে ধরে রাখতে দই রান্না করার সময় একটি ক্যাসেরোল বা বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন।

5. যদি আপনি একটি ঘন স্বাদ পছন্দ করেন, আপনি যথাযথভাবে জলের অনুপাত কমাতে পারেন; আপনি যদি পাতলা পোরিজ পছন্দ করেন তবে আপনি জলের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।

5. নেটিজেনদের কাছ থেকে জনপ্রিয় মন্তব্য নির্বাচন

1. "দুই সপ্তাহ ধরে ইয়াম এবং কোইক্স বীজের পোরিজ পান করার পরে, আমি কেবল 3 পাউন্ড ওজন কমাইনি, কিন্তু আমার ত্বকও উন্নত হয়েছে!" - Xiaohongshu ব্যবহারকারী @ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ থেকে

2. "প্রথাগত চীনা ঔষধ দ্বারা সুপারিশকৃত স্যাঁতসেঁতেতা দূর করার জন্য একটি ভাল প্রেসক্রিপশন, বিশেষ করে দক্ষিণে আর্দ্র অঞ্চলে বন্ধুদের জন্য উপযুক্ত।" - Weibo ব্যবহারকারী @HealthFirst

3. "একটু ট্যানজারিনের খোসা যোগ করুন এবং একসাথে রান্না করুন। এটি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং হজমে সহায়তা করবে।" - ডাউইন ফুড ব্লগার @小草影视

4. "এটি সুপারিশ করা হয় যে অফিসের কর্মীরা রাতে একটি রিজার্ভেশন করার জন্য একটি রাইস কুকার ব্যবহার করতে পারেন যাতে তারা সকালে গরম স্বাস্থ্যকর দোল খেতে পারে।" - ঝিহু উত্তর মাস্টার @ টাইম ম্যানেজমেন্ট

5. "আমার সন্তান একটি পিক ভোজনকারী এবং খেতে পছন্দ করে না, তাই আমি চালের দানা তৈরির জন্য অল্প পরিমাণে দুধ যোগ করেছি এবং অবশেষে এটি গ্রহণ করেছি!" - Mommy.com ব্যবহারকারী @小妖士

উপরোক্ত বিস্তারিত প্রস্তুতির পদ্ধতি এবং পুষ্টি বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এই স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী পোরিজটির সারাংশ আয়ত্ত করেছেন। ইয়াম এবং বার্লি পোরিজ শুধুমাত্র তৈরি করা সহজ নয়, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য আধুনিক মানুষের চাহিদাও পূরণ করে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটি সম্প্রতি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। কেন এটা আজ একটি চেষ্টা দিতে না!